Pessoas acima de 60 anos apresentam mudanças de hábitos alimentares e reduzem atividades físicas. Sem falar no uso de medicamentos, que compromete a absorção de nutrientes essenciais ao organismo. Com isso, ocorre queda na imunidade, o que torna a saúde dos idosos fragilizada. A boa notícia é que alguns bons hábitos garantem uma saúde de ferro a idosos e maior longevidade.
19-03-2020 Andréa Oliveira
São mais de 20 mil espécies de margaridas existentes, em todo o mundo, nos mais diversos países. De todas elas, as minimargaridas merecem destaque, tamanha a sua beleza e formosura. Algumas variedades de margaridas em miniatura alcançam mais de um metro de altura em duas semanas.
13-03-2020 Andréa Oliveira
Considerado uma das práticas agronômicas mais eficientes, para prevenção de pragas e doenças, principalmente nas fases inicias da lavoura, o tratamento das sementes de milho potencializa a genética da variedade escolhida. Como resultado, “a planta se desenvolve mais vigorosa e com melhor enraizamento.
12-03-2020 Andréa Oliveira
Na fabricação do álcool combustível, as moléculas de glicose da cana-de açúcar, do milho ou da beterraba sofrem reações químicas criteriosamente monitoradas. No Brasil, a matéria-prima mais utilizada para produção de etanol é a cana. Tudo ocorre graças à fermentação por microrganismos, capazes de quebrar as moléculas de glicose em duas moléculas de etanol.
05-03-2020 Andréa Oliveira
Com criatividade e inovação, surgem modelos inusitados de horta caseira, como cultivo em sapateiras de nylon, xícaras de porcelana, blocos de concreto, guirlandas com vasos, cestos suspensos, miniescadas de madeira, plástico ou alumínio, entre outros. Independentemente do modelo, as hortaliças e os temperos escolhidos devem ser plantados em locais com boa incidência solar.
17-02-2020 Andréa Oliveira
muitas queijarias conquistam o mercado nacional por seguirem rigorosamente a legislação, que dispõe sobre a indústria do queijo. A fiscalização é bastante rígida, principalmente porque, a qualquer descuido na fabricação de queijos, coloca-se em risco a saúde do consumidor. Adotar boas práticas de higiene em queijarias garante ao consumidor produtos seguros, diferenciados e de qualidade.
29-01-2020 Andréa Oliveira
A operação do abatedouro de frangos requer eficiência de cada etapa para garantir a qualidade do produto final. Tudo começa com a recepção das aves no local de abate e termina com a eliminação do excesso de água da carne de frango após resfriamento. O ambiente deve garantir às aves bem-estar e, por isso, deve ser bem ventilado, sombreado e com nível de umidade adequado.
29-01-2020 Andréa Oliveira
O teor de proteína e fibras presentes nos cogumelos comestíveis ultrapassa o de frutas e legumes. Dados recentes também comprovam altos teores de vitaminas do complexo B, além dos minerais selênio, zinco, cobre e potássio. Todos esses nutrientes variam conforme a espécie de cogumelo. Mas quais os benefícios dos cogumelos comestíveis para a saúde?
06-12-2019 Andréa Oliveira
A erva Camellia sinensis, da família Theaceae, é conhecida popularmente como chá-da-Índia, de onde originou-se o termo “chá” (tea, em inglês). Já infusão é o termo corretamente empregado para a bebida preparada com água quente e outras ervas. Utilizadas com fins terapêuticos, as ervas para chá e infusão podem ser cultivadas, em casa, em uma pequena horta.
26-11-2019 Andréa Oliveira
Para garantir conforto e bem-estar ao gado de corte, o pecuarista deve seguir o manejo racional. Por meio dele, assegura-se melhor qualidade de vida ao rebanho. Com isso, os bovinos não sentem fome nem frio, não se expõem a medo nem estresse, não passam por desconforto térmico nem físico, são protegidos contra doenças e maus tratos e podem expressar seu comportamento natural.
20-11-2019 Andréa Oliveira
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